क्या आपने कभी सोचा है कि आप किसी रेस्टोरंट में जाए और वंहा आपको पीने के लिए टॉयलेट का पानी दिया जाये , यह तो साफ़ बात है की आप गुस्से से आग बबूले हो जायेंगे । लेकिन आज हम आपको यह बताने वाले है एक ऐसे रेस्टोरंट कि बात जंहा ग्राहकों को पीने के लिए टॉयलेट का पानी दिया जाता है ।
यह रेस्टोरेंट का नाम है ‘गस्ट यूक्स’ है जो कि बेल्जियम के कुर्ने में स्थित है। यहां आने वाले ग्राहकों को पीने के लिए सिंक और टॉयलेट के पानी को रीसाइकल करके दिया जाता है।
दरअसल, इस रेस्टोरेंट ने एक नई तकनीक का वाटर प्यूरिफायर लगाया है, यह नाले के पानी को भी बिलकुल साफ़ क्र देता है और उसे पीने लायक बना देता है । एक और खास बात ये भी पता चली है कि इस पानी में मिनरल्स भी मौजूद होते हैं।
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, रेस्टोरेंट में काम करने वाले एक कर्मचारी ने बताया कि नाले, सिंक या टॉयलेट के पानी को पहले प्लांट फर्टिलाइजर में साफ किया जाता है, उसके बाद उसमें बरसात का पानी मिलाया जाता है और फिर उसे पीने लायक बनाने के लिए वाटर प्यूरिफायर में दे दिया जाता है।
यह रिसाइकल किए गए इस पानी को आइस क्यूब बनाने, बीयर बनाने और कॉफी बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है।